Kaunietė žino daugybę šaltos kavos ruošimo receptų, tačiau po kelionės į Tenerifę (Ispanija) B.Rumšienė dažniausiai mėgaujasi ir bičiulius vaišina bananine kava, gardinta pistacijomis.
„Nors vietos meistrai iki galo neišdavė bananinės kavos recepto, kelias sudedamąsias dalis sužinojau. Jai reikia pistacijų ledų, banano, cukraus, grietinėlės. Kavą dar nutariau pagardinti smulkintomis pistacijomis“, – pasakojo B.Rumšienė.
Moters teigimu, ši kava gana soti, todėl puikiai tinka dienai pradėti vietoj pusryčių.
Šalta bananinė kava su pistacijomis
Reikės:
300 mililitrų šaltos kavos,
1-2 šaukštelių cukraus,
1 banano,
100 gramų pistacijų ledų,
smulkintų pistacijų,
grietinėlės.
Bananą smulkiai supjaustykite ir suplakite su šalta kava, cukrumi, sudėkite ledus ir maišykite, kol masė taps vientisa. Gėrimą įpilkite į taurę, užpurkškite grietinėlės ir pabarstykite smulkintų pistacijų. ˙
