Iš nurodyto produktų kiekio paruošite 4 porcijas, užtruksite apie 2 min.
Reikalingi produktai:
- 0,5 cukinijos;
- 100 g krabų lazdelių;
- 2 kiaušiniai;
- 4 v. š. miltų;
- ryšelis laiškinių česnakų;
- 75 g fermentinio sūrio;
- žiupsnis druskos;
- aliejaus kepti pagal poreikį.
Kaip gaminti
Cukiniją sutarkuojame burokine tarka. Krabų lazdeles supjaustome nedideliais gabalėliais, laiškinius česnakus susmulkiname. Fermentinį sūrį sutarkuojame.
Cukinijas sumaišome su krabų lazdelėmis, sūriu, mušame kiaušinius, beriame žalumynus, miltus, druską. Masę gerai išmaišome.
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Dedame šaukštu masės ir kepame blynus iš abiejų pusių, kol iškeps ir gražiai apskrus. Valgome su grietine arba tiesiog vienus.
