Trinta morkų sriuba su kariu namus iškvėpins gardžiausiais kvapais

Šis sriubos receptas labai praverčia, kai norisi greitos ir gardžios sriubos. Jums prireiks tik keleto ingredientų, iš kurių pagaminsite nuostabią sriubą. 

Trinta morkų sriuba su kariu.<br>Nuotr. iš „Lithuanian in the USA“.
Trinta morkų sriuba su kariu.<br>Nuotr. iš „Lithuanian in the USA“.
Daugiau nuotraukų (1)

„Lithuanian in the USA“

Sep 3, 2019, 11:01 AM

Ruošiant šią sriubą man labiausiai patinka kepinamo kario kvapas, kuris pasklinda po visus namus. Karis sriubai suteikia rytietiško aromato ir šiek tiek aštresnio skonio. 

Jei nesate dideli kario mėgėjai, tuomet dėkite tik pusę arbatinio šaukštelio arba galite išvis nedėti, nuo to sriubos skonis tikrai nepablogės. 

Trinta morkų sriuba su kariu

Reikės:

4 didelių morkų,

apie 600-700 ml vandens,

0,5 vištienos sultinio kubelio,

4 susmulkintų česnako skiltelių,

1 arb. š. kario,

1 valg. š. sviesto,

druskos,

sezamų sėklų,

šviežių petražolių.

Gaminimas

Morkas nulupame, supjaustome didesniais kubeliais, sudedame į puodą su vandeniu ir užverdame.

Po to keptuvėje ant vidutinės ugnies išlydome sviestą, suberiame karį, sumažiname ugnį iki silpnos ir kepiname 1 min pamaišydami. Tada suberiame susmulkintą česnaką ir pakepiname dar 2 min, kol česnakas šiek tiek apskrunda. Mišinį suberiame į jau užvirusias morkas, pagardiname vištienos sultiniu ir šiek tiek druskos.

Morkas verdame ~15-20 min, kol morkos suminkštėja. Tada sublenderiuojame sriubą, pagardiname druska pagal skonį (jei reikia), supilstome į dubenėlius, apibarstome sezamo sėklomis ir petražole.

Sriubą galite pagardinti pienu, grietine ar grietinėle.

Jei norite skystesnės sriubos – pilkite daugiau vandens.

„Lithuanian in the USA“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.