Lengvai paruošiama anties krūtinėlė, kuriai ypatingo skonio suteikė vienas prieskonis

Man patinka paprastai pagaminami patiekalai, kuriems nereikia ilgų pasiruošimų, ingredientų naudojama irgi minimaliai. Ir visada dera  pasirinkti ir pagal jūsų skonį priderinti prieskoniai.

Orkaitėje kepta antienos krūtinėlė su šviežiomis bulvytėmis ir morkomis.<br>E.Zubrickaitės („Oditėlės blogas“) nuotr.
Orkaitėje kepta antienos krūtinėlė su šviežiomis bulvytėmis ir morkomis.<br>E.Zubrickaitės („Oditėlės blogas“) nuotr.
Orkaitėje kepta antienos krūtinėlė su šviežiomis bulvytėmis ir morkomis.<br>E.Zubrickaitės („Oditėlės blogas“) nuotr.
Orkaitėje kepta antienos krūtinėlė su šviežiomis bulvytėmis ir morkomis.<br>E.Zubrickaitės („Oditėlės blogas“) nuotr.
Daugiau nuotraukų (2)

Edita Zubrickaitė, „Oditėlės blogas“

Sep 6, 2019, 10:53 AM, atnaujinta Sep 6, 2021, 10:47 AM

Šiuo metu vienas iš mėgstamiausių prieskonių yra malta rūkyta paprika, dėl kurios patiekalai įgauna tikrai nekasdienį skonį.

Orkaitėje kepta anties krūtinėlė su šviežiomis bulvytėmis ir morkomis

2 porcijoms reikės:

  • 500 g anties krūtinėlės;
  • žiupsnelio kmynų;
  • 10 šviežių nedidelių bulvyčių;
  • 6 šviežių morkų;
  • žiupsnelio maltos rūkytos paprikos;
  • druskos, maltų juodųjų pipirų;
  • šlakelio aliejaus;
  • romaninės salotos lapų (nebūtinai).

Bulves ir morkas virkite ~5 min. pasūdytame vandenyje, tuomet nupilkite vandenį ir perdėkite į gilesnį kepimo indą. Apšlakstykite aliejumi, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir apibarstykite rūkyta paprika.

Antienos krūtinėles nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, odą supjaustykite įstrižai. Ant viršaus užberkite kmynų, maltų juodųjų pipirų ir dėkite į gerai įkaitintą keptuvę be jokių riebalų odele žemyn.

Krūtinėles perdėkite į kepimo indą odele į viršų ir kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 min.

Patiekiant, galite pridėti salotų lapų. Bet būtinai viską apšlakstykite susidariusiu padažu nuo kepimo, nes jis be galo skanus.

Skanaus!

Šaltinis: „Oditėlės blogas“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.