Varškės desertas su sausainiais ir uogomis
Reikės:
- 200 g varškės,
- 400 g grietinės,
- 1 indelio saldaus sutirštinto pieno (397 g),
- 150 g krekerių ar kitų sausainių,
- įvairių uogų,
- 20 g želatinos,
- 500 ml vandens (želatinai brinkinti).
Kaip gaminti
Karštame virintame vandenyje ištirpinau želatiną.
Dubenyje iki vientisos masės sumaišiau varškę, grietinę ir sutirštintą pieną.
Po truputį supyliau atvėsintą želatiną ir išmaišiau.
Į varškės masę sudėjau sausainius (jeigu sausainiai dideli, juos sulaužykite) ir uogas. Išmaišiau.
Varškės masę supyliau į formą ir pastačiau stingti į šaldytuvą nakčiai.
Skanaus!
