Pieniška bulvinių kukulių sriuba – tokia pati skani, kaip ir vaikystėje

Manau, kad daugelį iš jūsų pieniška bulvinių kukulių sriuba nukelia į vaikystę.

Pieniška bulvinių kukulių sriuba.<br>A.Zemenskienės („Gamink su Audrone“) nuotr.
Pieniška bulvinių kukulių sriuba.<br>A.Zemenskienės („Gamink su Audrone“) nuotr.
Bulviniai kukuliai paruošti keliauti į puodą.<br>A.Zemenskienės („Gamink su Audrone“) nuotr.
Bulviniai kukuliai paruošti keliauti į puodą.<br>A.Zemenskienės („Gamink su Audrone“) nuotr.
Daugiau nuotraukų (2)

Audronė Zemenskienė, „Gamink su Audrone“

Jan 21, 2020, 11:40 AM, atnaujinta Jan 17, 2022, 2:51 PM

Aš labai gerai prisimenu, kai Mama virdavo šią sriubą ir kaip mes ją su malonumu valgydavom. O dar mes darydavom taip: išgeriam, o tiksliau – išsiurbiam su broliu pieną, o tada valgydavome kukulius.

O jūs taip nedarydavot?

Ir kaip smagu prisiminti nerūpestingą vaikystę.

O dabar einu prie sriubos recepto, nes gal ir jūs norėsite jos išsivirti.

Reikės:

  • 3 virtų bulvių;
  • 4 žalių bulvių;
  • 2 v. š. krakmolo (1 + 1);
  • žiupsnelio druskos;
  • pieno;
  • sviesto.

Gaminimo eiga:

Virtas bulves sugrūdau.

Žalias bulves sutarkavau ir išspaudžiau skystį.

Dubenyje sumaišiau virtas ir tarkuotas bulves, įdėjau krakmolą, pagardinau druska.

Iš paruoštos masės formavau nedidelius kukulius.

Į puodą su verdančiu ir sūdytu vandeniu, įdėjau krakmolą (krakmolą sumaišiau su keliais šaukštais vandens) ir sudėjau kukulius.

Kukuliams iškilus į paviršių, paviriau dar 7 – 10 min.

Kukulius išgrėbiau kiaurasamčiu, įdėjau sviesto, užbalinau pienu ir vuolia.

Vaikystės sriuba pagaminta.

Gražių prisiminimų ir jums.

Skanaus!

Receptu pasidalijo „Gamink su Audrone“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.