Avokadais įdaryti kiaušiniai: sveikas ir tikrai gardus užkandis

Vienas nuostabiausių dalykų, dėl kurių įdaryti kiaušiniai niekada neatsibosta, yra tai, kad juos galima įdaryti pačiais įvairiausiais produktais: mėsa, žuvimi, daržovėmis ar jų mišiniais.

Išbandykite kiaušinius, įdarytus avokadais – jie ne tik puikaus skonio, bet ir naudingi – juk girdėjote, kad avokaduose yra daug organizmui naudingų riebalų? Ne veltui avokadai vadinami vienu naudingiausių produktų pasaulyje.

Yra dar viena priežastis, kodėl verta valgyti būtent avokadais įdarytus kiaušinius – jie yra be majonezo. Dėl riebios avokadų tekstūros jo net nepasigesite! 

Tad išbandykite.

Sudėkite kiaušinius į puodą, užpilkite vandeniu, kad apsemtų, ir dėkite ant viryklės. Kai užvirs, uždenkite, sumažinkite kaitrą ir virkite 10-12 minučių. 

Kai išvirs, dėkite į iš anksto paruoštą indą su šaltu vandeniu ir ledo kubeliais, kad kuo greičiau atvėstų. 

Nulupkite kiaušinius ir perpjaukite perpus. 

Trynius pašalinkite ir sudėkite į atskirą indą. Į tą patį indą dėkite smulkintą avokadą, apšlakstytą citrinų sultimis, prieskonius. Išmaišykite ir sudėkite į kiaušinių puseles. 

Išdėliokite ant lėkštės, išklotos salotų lapais, ir apibarstykite svogūnų laiškais. 

Skanaus!