Jo mama dalijasi keptos kriaušės su medumi ir jogurtu receptu.
Recepte nurodytas produktų kiekis vienai porcijai, bet galite kepti ir kepkite tikrai daugiau.
Kepta kriaušė su medumi ir jogurtu
Reikės:
- 1 kriaušės;
- 1 šaukštelio medaus;
- 3 šaukštų jogurto;
- žiupsnelio cinamono;
- kokosų aliejaus.
Kaip gaminti
Kriaušę nulupkite, perpjaukite pusiau ir išvalykite sėklytes. Keptuvėje įkaitinkite šaukštelį kokosų aliejaus, sudėkite kriaušes perpjauta puse žemyn ir kepkite, kol apskrus ir šiek tiek karamelizuosis.
Kai apskrudusios kriaušės vaizdas tenkins, šaukite į karštą 180C orkaitę ir kepkite maždaug 20 minučių.
Ar kriaušė iškepusi, galite patikrinti peiliu – peilis turi smigti lengvai.
Iškeptą kriaušę aptepkite ar apliekite medumi, jei jis skystas, ir patiekite su graikišku jogurtu, pabarstykite cinamonu.
Ir, jei mėgstate, pagardinkite kepintais riešutais arba granola.
