O šiais metais pagavau patį tinkamiausią laiką. Ir štai – dalinuosi su jumis puikaus prieskonio receptu.
Jam paruošti reikėtų naudoti jaunus česnakų žiedus, nes peraugę tampa kieti, besiveliantys, tarsi siūlai.
Puikiausiai tinka marinuoti mėsai, naudoti troškiniams ar sriuboms. Tinka visur, kur tik naudojate česnaką.
Beje, jei česnakų žiedų turite labai daug, sumaltus juos galima užšaldyti ledukų formelėse.
Česnakų žiedai prieskoniams
Reikės:
- jaunų česnakų žiedų su žiedkočiais;
- žiupsnio druskos.
Kaip gaminti
Česnakų žiedus nuplauname, sumalame arba susmulkiname maisto smulkintuvu.
Įberiame druskos, išmaišome, sudedame į stiklainiukus ir laikome šaldytuve.
