Cukinijų keksiukai su sūriu taps tikru vasaros hitu

Pusryčiams, užkandžiui, pavakariams ar net prie taurės vyno – šie keksiukai tiks visur ir bet kokia proga. 

 Cukinijų, sūrio ir kukurūzų keksiukai. <br> 123rf nuotr.
 Cukinijų, sūrio ir kukurūzų keksiukai. <br> 123rf nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

Jul 10, 2020, 10:11 AM, atnaujinta Jul 5, 2021, 5:31 PM

Juos itin patogu pasiimti į kelionę ar iškylą – tad jei savaitgalį ruošiatės, būtinai išbandykite šį receptą – ir jis taps tikru vasaros hitu.

Tuo labiau, kad ruošdami šiuos keksiukus ilgai neužtruksite. 

Cukinijų, sūrio, džiovintų pomidorų ir kukurūzų keksiukai 

Reikės: 

  • 200 g nusausintų konservuotų kukurūzų;
  • 3-4 nedidelių cukinijų;
  • 100 g saulėje džiovintų pomidorų aliejuje, nuvarvintų;
  • 2 kiaušinių;
  • 50 ml alyvuogių aliejaus;
  • 100 g sūrio (fermentinio, čederio, fetos);
  • 150 g miltų; 
  • 1 a. š. kepimo miltelių;
  • druskos. 

Kaip gaminti 

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. 

Cukinijas sutarkuokite, palikite rėtyje, kad nuvarvėtų skysčiai, nuspauskite.

Supjaustykite džiovintus pomidorus. Sutarkuokite sūrį.

Dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, stenkitės tešlos nepermaišyti – tik kol miltai sudrėks. 

Tešlą dėkite į keksiukų formeles ir kepkite 20-25 minutes.

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2021 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.