Šalta cukinijų ir avokadų sriuba
Iš nurodyto produktų kiekio paruošite sriubos 4 asmenims, užtruksite 10 min.
Reikės:
- 500 ml kefyro;
- 2 avokadų;
- 400 g jaunų cukinijų;
- 1 šaukšto česnako laiškų (galite keisti svogūno);
- 2 šaukštų citrinos sulčių;
- žiupsnelio druskos;
- žiupsnelio maltų pipirų.
Kaip gaminti
Cukinijas nulupame ir sutarkuojame, avokadus nulupame, išimame kauliukus.
Visus ingredientus sudedame į virtuvinį kombainą ir sutriname iki vientisos masės. Patikriname, ar nieko netrūksta.
Negailėkite citrinos sulčių, jos pagyvina skonį.
Pilame sriubą į lėkštes ir valgome.
Sriuba bus dar skanesnė, jei šiek tiek pašaldysite šaldytuve.
