Kvapni, minkšta, o jau skonis... Mmmm, einam gaminti.
Kepti vištų ketvirčiai su bulvėmis ir obuoliais
4 asmenims, užtruksite apie 60 min.
Reikės:
- 4 vnt. vištienos ketvirčių
- 2 rūgštesnių obuolių
- 5-6 bulvių
- 6 skiltelių česnako
- 2 šaukštelių garstyčių (švelnesnių)
- pagal skonį džiovintų čiobrelių
- pagal skonį rozmarinų
- pagal skonį druskos
- pagal skonį maltų baltųjų pipirų
Kaip gaminti
Česnakus išspauskite ir sumaišykite su druska, pipirais, čiobreliais, rozmarinais ir garstyčiomis. Ištekpkite mišiniu ketvirčius ir palikite pasimarinuoti bent valandą.
Susiję straipsniai
Bulves nulupkite ir supjaustykite 1-2 kąsnių gabaliukais. Apvirkite.
Į kepimo indą dėkite apvirtas bulves, griežinėliais pjaustytus obuolius, vištienos ketvirčius.
Dėkite į 180 laipsnių orkaitę ir kepkite 30 min. uždengę folija. Nuimkite foliją ir dar pakepkite 10 min.