Kepta kiaulienos išpjova su rūkyta šonine: greita, paprasta ir gardu

Gaminti kiaulienos išpjovą labai paprasta. Svarbiausia – jos nereikia perkepti, tuomet ji bus sultinga. 

Orkaitėje kepta kiaulienos išpjova su rūkyta šonine.<br>„Oditėlės blogas“ nuotr.
Orkaitėje kepta kiaulienos išpjova su rūkyta šonine.<br>„Oditėlės blogas“ nuotr.
Orkaitėje kepta kiaulienos išpjova su rūkyta šonine.<br>„Oditėlės blogas“ nuotr.
Orkaitėje kepta kiaulienos išpjova su rūkyta šonine.<br>„Oditėlės blogas“ nuotr.
Daugiau nuotraukų (2)

„Oditėlės blogas“

Jan 1, 2021, 1:28 PM, atnaujinta Jan 1, 2021, 1:28 PM

Šį patiekalą paruošite itin greitai. Kol keps mėsa, pasigaminkite garnyro ir mėgaukitės.

Orkaitėje kepta kiaulienos išpjova su rūkyta šonine

3-4 porcijoms reikės:

  • 480 g kiaulienos išpjovos;
  • žiupsnelio šviežių rozmarinų lapelių;
  • druskos, maltų juodųjų pipirų;
  • 100 g šaltai rūkytos kiaulienos šoninės.

Kaip gaminti

Nuo kiaulienos išpjovos pašalinkite riebalus ir nupjaukite plėves.

Tuomet iš abiejų pusių apibarstykite smulkintais rozmarinų lapeliais, druska (tik nedaug) ir maltais juodaisiais pipirais.

Išpjovą apvyniokite rūkyta šonine.

Kepkite 230 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 min. 

Išėmę iš orkaitės palikite pastovėti maždaug 5 min.

Pjaustykite ir patiekite su mėgstamu garnyru.

Aš salotas ruošiau iš gabalėlio mėlynojo svogūno, baltojo ir raudojo kopūsto, morkos. Dėjau majonezo, Dižono garstyčių, žiupsnelį šviežių petražolių, druskos ir maltų juodųjų pipirų.

Skanaus!

„Oditėlės blogas“

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2021 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.