Orkaitėje keptų paprikų ir pomidorų sriuba: skanu ir paprasta pagaminti

Ilgai gundžiausi pasigaminti orkaitėje keptų paprikų sriubą, bet nebuvau tikra, ar ji bus skani. Sriuba man patiko, o ir pagaminti ją paprasta.

 Orkaitėje keptų paprikų ir pomidorų sriuba.<br> „Skanauk su Aušra“ nuotr.
 Orkaitėje keptų paprikų ir pomidorų sriuba.<br> „Skanauk su Aušra“ nuotr.
 Orkaitėje keptų paprikų ir pomidorų sriuba.<br> „Skanauk su Aušra“ nuotr.
 Orkaitėje keptų paprikų ir pomidorų sriuba.<br> „Skanauk su Aušra“ nuotr.
 Orkaitėje keptų paprikų ir pomidorų sriuba.<br> „Skanauk su Aušra“ nuotr.
 Orkaitėje keptų paprikų ir pomidorų sriuba.<br> „Skanauk su Aušra“ nuotr.
 Orkaitėje keptų paprikų ir pomidorų sriuba.<br> „Skanauk su Aušra“ nuotr.
 Orkaitėje keptų paprikų ir pomidorų sriuba.<br> „Skanauk su Aušra“ nuotr.
 Orkaitėje keptų paprikų ir pomidorų sriuba.<br> „Skanauk su Aušra“ nuotr.
 Orkaitėje keptų paprikų ir pomidorų sriuba.<br> „Skanauk su Aušra“ nuotr.
Daugiau nuotraukų (5)

„Skanauk su Aušra“

Jan 25, 2021, 11:08 AM, atnaujinta Jan 25, 2021, 11:08 AM

Į sriubą galima įdėti raudonųjų lęšių, šviežių bazilikų. Raudonąsias paprikas galima keisti kitų spalvų paprikomis. Ją patiekiau su graikišku sūriu ir prancūzišku batonu.

Paruošimo laikas: 10 min. Gaminimo laikas: 30 min. Kiekis: 4 porcijos

Reikės:

  • 3 (iš viso apie 650 g) raudonųjų paprikų, stambiai supjaustytų
  • 400-500 g konservuotų smulkintų pomidorų
  • 1/2 svogūno, perpjauto į kelias dalis
  • 3 skiltelių česnako
  • 1 1/2 – 2 st. sultinio
  • 1 st. grietinėlės
  • 1 arbat. š. džiovinto baziliko
  • šlakelio alyvuogių aliejaus
  • druskos, pipirų
  • graikiško salotų sūrio (nebūtinai)

Gaminimas

Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių temp. Ant kepimo popieriumi padengtos kepimo skardos sudėti paprikas, svogūną, česnaką. Apibarstyti aliejumi, užberti druskos, pipirų. Kepti apie 25 min.

Puode užvirti sultinį, konservuotus pomidorus. Suberti iškepusias daržoves. Viską sutrinti iki vientisos masės.

Įpilti grietinėlės, bazilikų, šlakelį alyvuogių aliejaus. Jeigu reikia, įpilti dar vandens, druskos, pipirų. Virti ant žemos temp. apie 5 min.

Pateikti su graikiško sūrio gabaliukais (nebūtinai).

„Skanauk su Aušra“

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2021 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.