Bulviniai lietiniai: receptas, kuris patiks visiems bulvių mėgėjams

Lietiniai – daugelio mėgstamas patiekalas. Jie niekada neatsibosta, nes dėl gausybės įdarų galima kas kartą paruošti vis kitokio skonio patiekalą.

 Bulviniai lietiniai.<br> 123rf nuotr.
 Bulviniai lietiniai.<br> 123rf nuotr.
 Bulviniai lietiniai.<br> 123rf nuotr.
 Bulviniai lietiniai.<br> 123rf nuotr.
Daugiau nuotraukų (2)

Lrytas.lt

Feb 9, 2021, 4:03 PM, atnaujinta Feb 9, 2021, 4:03 PM

Tačiau ar esate bandę bulvinius lietinius? Dalijamės receptu – išbandykite. Bulvių mėgėjai neliks jiems abejingi.

Bulviniai lietiniai

Reikės:

  • 5 vidutinio dydžio bulvių (apie 0,5 kg)
  • apie 400 ml pieno
  • 250 g miltų
  • 3–4 česnako skiltelių
  • 3 kiaušinių
  • 1 a. š. cukraus
  • 1 a. š. druskos
  • 3 v. š. aliejaus
  • šviežių žalumynų

Kaip gaminti

Bulves nuskuskite, supjaustykite, užpilkite vandeniu, kad apsemtų, išvirkite.

Išvirusias bulves sutrinkite maisto trintuvu. 

Užpilkite karštu pienu, išmaišykite. Kai šiek tiek atvės, dėkite kiaušinius, aliejų, miltus, sutrintus česnakus, žalumynus, cukrų ir druską.

Tešla turi būti šiek tiek tirštesnė negu paprastų lietinių blynų. Jeigu tešla per tiršta, pilkite dar pieno.

Paruoštą tešlą palikite pastovėti apie pusvalandį. Kepkite įkaitintoje keptuvėje kaip įprastus lietinius. 

Kepant galima apibarstyti smulkintu sūriu, kumpiu, žalumynais ar kitais priedais – po to sulankstykite lietinį į keturias dalis ir patiekite su sviesto ir grietinės padažu. 

Šiuos lietinius galima ir įdaryti mėgstamais pikantiškais įdarais: mėsos, sūrio, varškės, daržovių. 

Skanaus!

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2021 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.