Raugintų kopūstų troškinys su šonine ir daržovėmis: žiemiška, sotu ir tikrai gardu

Kada, jei ne dabar gaminti sočius, šildančius patiekalus? Lauke taip žvarbu ir šalta, o namuose – šilta ir gera... Labai myliu savo namus ir visada stengiuosi, kad juose būtų jauku.

Raugintų kopūstų troškinys su šonine ir daržovėmis.<br>„Gamink su Audrone“ nuotr.
Raugintų kopūstų troškinys su šonine ir daržovėmis.<br>„Gamink su Audrone“ nuotr.
Raugintų kopūstų troškinys su šonine ir daržovėmis.<br>„Gamink su Audrone“ nuotr.
Raugintų kopūstų troškinys su šonine ir daržovėmis.<br>„Gamink su Audrone“ nuotr.
Raugintų kopūstų troškinys su šonine ir daržovėmis.<br>„Gamink su Audrone“ nuotr.
Raugintų kopūstų troškinys su šonine ir daržovėmis.<br>„Gamink su Audrone“ nuotr.
Daugiau nuotraukų (3)

Audronė Zemenskienė, „Gamink su Audrone“

Feb 11, 2021, 11:22 AM, atnaujinta Feb 7, 2022, 9:22 AM

Šiandien pagaminau išties žiemišką, sotų ir labai gardų patiekalą - raugintų kopūstų troškinį su šonine ir daržovėmis.

Tai dar viena idėja patiekalo, kurį gaminau viename puode. Troškinys buvo labai labai gardus.

Raugintų kopūstų troškinys su šonine ir daržovėmis

Reikės:

  • maždaug 0,5 kg kiaulienos šoninės,
  • 1 kg raugintų kopūstų,
  • 2 morkų,
  • 3-5 bulvių,
  • lauro lapelių,
  • pipirų žirnelių,
  • druskos.

Kaip gaminti 

Kiaulienos šoninę supjausčiau nemažais gabaliukais, pagardinau prieskoniais, druska.

Bulves ir morkas supjausčiau griežinėliais.

Į puodą sluoksniais sudėjau bulves, morkas, kiaulienos šoninę ir galiausiai raugintus kopūstus. 

Į puodą įpyliau vandens, pagardinau druska, pipirais, lauro lapeliais ir uždengusi dangčiu pašoviau į orkaitę.

Troškinau 200 laipsnių orkaitėje apie 1,5 val.

Skanaus!

„Gamink su Audrone“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.