Tortilijos ir omleto suktinukai: pusryčiai, kurių niekas nenorės pramiegoti

Savaitgalį norisi palepinti save ir kitus. Ir lepintis galima pradėti jau nuo pat ryto.

 Omletas su pievagrybiais tortilijoje.<br> TV3 nuotr.
 Omletas su pievagrybiais tortilijoje.<br> TV3 nuotr.
 Omletas su pievagrybiais tortilijoje.<br> TV3 nuotr.
 Omletas su pievagrybiais tortilijoje.<br> TV3 nuotr.
Daugiau nuotraukų (2)

Lrytas.lt

Mar 7, 2021, 8:27 AM, atnaujinta Mar 7, 2021, 8:27 AM

TV3 laidos „Gardu Gardu“ vedėjas Gianas Luca Demarco pusryčiams siūlo išsikepti ne įprastą omletą, o susuktą į tortiliją. Purų, kvapnų, praturtintą parmezano sūriu ir pievagrybiais omletą labai patogu valgyti rankomis. 

Tad kodėl gi pusryčiams nepersikelti ant sofos? Su šiuo patiekalu tai visiškai saugu. 

Omletas su pievagrybiais tortilijoje

Reikės (2 porcijoms):

  • 2 šalotinių svogūnų
  • 4-5 pievagrybių
  • alyvuogių aliejaus
  • 4-6 kiaušinių
  • 50-70 ml grietinėlės
  • 70-80 g parmezano sūrio
  • persilado prieskonių
  • druskos
  • pipirų
  • 2 tortilijų

Kaip gaminti

Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, pievagrybius skiltelėmis. Į įkaitintą keptuvę su šlakeliu alyvuogių aliejaus įberti pusę svogūnų (kitą dali palikti antrai porcijai). Kepti, kol suminkštės.

Kiaušinius išplakti su grietinėle, įberti parmezano sūrio, persilado prieskonių, druskos, pipirų ir permaišyti. Pusę plakinio įpilti į keptuvę ant svogūnų, ant viršaus dėti pievagrybius. Kepti ant silpnos kaitros. 

Kol viršus dar skystas, uždėti tortilijos lakštą ir kepti, kol omletas visiškai iškeps. Omletą apversti ir apkepti tortiliją.

Išėmus iš keptuvės susukti vyniotinį, kad tortilija liktų viršuje.

Antrą porciją paruošti taip pat. Valgyti su mėgstamomis salotomis.

 

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2021 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.