Traškūs sezamų sausainiai namus iškvėpins gardžiausiais kvapais

Lengvai paruošiami ir gardūs sausainėliai, kurie puikiai tiks su popietės kava, arbata ar pieno puodeliu. Kol jie keps, namai pakvis gardžiausiais kvapais.  

 Traškūs sezamų sausainiai.<br> Skaitytojos nuotr.
 Traškūs sezamų sausainiai.<br> Skaitytojos nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

Apr 21, 2021, 2:20 PM, atnaujinta Apr 16, 2023, 5:12 PM

Dalijamės Eglės L. receptu, dalyvaujančiu geriausių šeimos receptų konkurse.

Traškūs sezamų sausainiai

Reikės:

  • 150 g sezamų sėklų
  • 1 a. š. kepimo miltelių
  • 4-5 v. š. speltų miltų
  • 4-5 v. š. avižų miltų
  • 4 v. š. cukraus
  • 1 a. š. vanilinio cukraus
  • 40-50 g sviesto
  • 2 kiaušinių

Kaip gaminti 

Atskiriame kiaušinio baltymus nuo trynių.

Baltymus išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki baltų standžių putų, o trynius išplakame su tirpintu sviestu. Tada trynius su sviestu pilame į baltymų masę ir viską kartu sumaišome.

Avižų miltus sumaišome su speltų miltais ir kepimo milteliais, supilame į kiaušinių masę ir permaišome. Galiausiai beriame sezamus, išmaišome. 

Į kepimo skardą dedame kepimo popierių, mažu šaukšteliu dedame masę. Nepamirškite palikti didesnių tarpelių, nes sausainiai plėsis ir išsipūs. 

Kepame 180 laipsnių orkaitėje kol gražiai paruduoja. Pradžioje, kol šilti, jie būna minkšti, o vėliau tampa trapūs.

 

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.