Reikės:
- avokado
- vyšninių pomidoriukų
- virto kiaušinio
- krevečių
- Chalapos paprikų
- citrinos sulčių
- druskos
- pipirų
- kedrinių pinijų
- karambolos
- virtų vėžių
Kaip gaminti
Avokadą sutrinti su citrinos sultimis, žiupsneliu druskos ir pipirų, dėti į apvalią formelę, kurioje formuojama kelių aukštų užkandėlė.
Ant viršaus ratu dėti griežinėliais pjaustytus vyšninius pomidoriukus, kubeliais pjaustytą virtą kiaušinį, virtas arba svieste apkeptas krevetes, plonais griežinėliais pjaustytas Chalapos paprikas.
Atsargiai nuimti formelę.
Pagardinti pipirais, druska, papuošti griežinėliu karambolos, žiupsneliu kedrinių pinijų ir virtais vėžiais.
