Sluoksniuotos tešlos pyragas su vištiena bus gardus ir karštas, ir atvėsęs

Pikantiško skonio pyragą kepiau ruošiantis iškylai į gamtą. Tai puikus pasirinkimas, nes pyragas gardus tiek karštas, tiek šaltas. 

Sluoksniuotos tešlos pyragas su vištiena ir daržovėmis.<br>„Gamink su Audrone“ nuotr.
Sluoksniuotos tešlos pyragas su vištiena ir daržovėmis.<br>„Gamink su Audrone“ nuotr.
Sluoksniuotos tešlos pyragas su vištiena ir daržovėmis.<br>„Gamink su Audrone“ nuotr.
Sluoksniuotos tešlos pyragas su vištiena ir daržovėmis.<br>„Gamink su Audrone“ nuotr.
Sluoksniuotos tešlos pyragas su vištiena ir daržovėmis.<br>„Gamink su Audrone“ nuotr.
Sluoksniuotos tešlos pyragas su vištiena ir daržovėmis.<br>„Gamink su Audrone“ nuotr.
Daugiau nuotraukų (3)

Audronė Zemenskienė, „Gamink su Audrone“

May 19, 2021, 12:18 PM, atnaujinta May 16, 2023, 3:33 PM

Įdarą galite gaminti kokį tik norite – su mėsa, daržovėmis, grybais arba gaminti saldų. O ir pyrago forma gali būti įvairi. 

Pyragas su vištiena ir daržovėmis

Reikės:

  • 4 lapelių bemielės sluoksniuotos tešlos,
  • 1 vištienos krūtinėlės,
  • 1 morkos,
  • raudonosios paprikos (ketvirtadalio),
  • geltonosios paprikos (ketvirtadalio),
  • 1 svogūno,
  • paprikos miltelių,
  • česnako granulių,
  • prieskonių žolelių,
  • pipirų ir druskos,
  • lydyto sviesto (kepti)
  • 1 kiaušinio plakinio,
  • sezamo sėklų 

Kaip gaminti 

Vištienos krūtinėlę smulkiai supjausčiau.

Morką sutarkavau burokine trintuve, paprikas ir svogūną smulkiai supjausčiau.

Keptuvėje lydytame svieste pakepinau svogūnus, morkas, papriką ir vištieną (viską sudėjau į keptuvę kartu!).

Vištieną ir daržoves pagardinau recepte išvardintais prieskoniais.

Įdaras paruoštas, palikau atvėsti.

Kambario temperatūros bemielę sluoksniuotą tešlą vos pakokčiojau ir lapelius perpjoviau į dvi dalis.

Tešlos lapelius sudėjau į kepimo formą.

Ant tešlos lapelio krašto sudėjau įdaro ir užlenkiau. 

Liko aptepti kiaušinio plakiniu ir užbarstyti sezamo sėklų.

Pyragą kepiau įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje apie 25-30 min.

Patarimas: turėkite kantrybės, leiskite pyragui kiek atvėsti, tuomet lengviau pjaustysis.

Skanaus!

„Gamink su Audrone“

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.