Tai puikus ir gardus garnyras prie įvairiausių kepsnių.
Sausuoju būdu raugtos daržovės
Reikės:
- 5–6 agurkų,
- 10 mažų pomidoriukų (arba 2 didelių, pjaustytų),
- 5 skiltelių česnako,
- 1 v. š. druskos,
- 2 a. š. cukraus,
- ryšelio krapų,
- juodųjų pipirų žirnelių (6–8 vnt.),
- 1 lauro lapelio
Kaip gaminti
Agurkus ir pomidoriukus perpjoviau pusiau.
Į plastikinį indą sudėjau pjaustytus krapus, į kelias dalis pjaustytus česnakus, juodus pipiriukus, lauro lapelį.
Susiję straipsniai
Ant daržovių užbėriau druskos, cukraus ir sandariai uždengiau.
Indą su daržovėmis gerai papurčiau ir palikau kambario temperatūroje rūgti (2–3 val.).
Skanaus!