Minkštas ir purus medaus tortas su avietėmis tirpsta burnoje

Minkštas, purus, tirpstantis burnoje tortas.

Medaus tortas su avietėmis.<br>E.Monkevič nuotr.
Medaus tortas su avietėmis.<br>E.Monkevič nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

Elžbieta Monkevič

Jul 4, 2021, 7:25 PM, atnaujinta Jul 3, 2023, 1:22 PM

Medaus tortas su avietėmis

18–20 cm skersmens tortui reikės:

  • 150 g medaus
  • 100 g cukraus
  • 100 g sviesto
  • 3 kiaušinių
  • apie 350 g miltų
  • 2 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1 apelsino nutarkuotos žievelės

Pertepti reikės:

  • 150 g trintų aviečių
  • 400 g riebios grietinės
  • 400 ml grietinėlės
  • 30–50 g miltelinio cukraus
  • aviečių uogų

Medų, cukrų ir sviestą ištirpinkite. Šiek tiek atvėsinkite, įmuškite kiaušinius, suberkite apelsinų žievelę. Išmaišykite ir suberkite persijotus su kepimo milteliais miltus. Užmaišykite tešlą. Ji bus labai minkšta, tad dėkite ją į šaldytuvą mažiausiai nakčiai. Plonai iškočiokite tešlą ir išpjaukite norimos formos lakštus. Kepkite juos, kol gražiai apskrus. Aplyginkite lakštus dantytu peiliu pagal formą.

Kremui išplakite grietinę su grietinėle ir persijotu milteliniu cukrumi, kol sutvirtės. Paragaukite, jei reikia, įpilkite apelsinų sulčių. Maždaug stiklinę kremo atidėkite viršui ir šonams aptepti.

Torto formą išklokite maistine plėvele. Dėkite į ją lakštus, sluoksniuokite su kremu stengdamiesi užpildyti juo visus šonus. Ant kremo užkrėskite po truputį aviečių tyrės, aviečių uogų. Paskutinis sluoksnis turi būti tešlos. Dėkite į šaldytuvą mažiausiai nakčiai.

Išimkite tortą iš formos, aptepkite kremu ir puoškite gyvomis gėlėmis arba kaip jums patinka.

Elžbieta Mon

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.