Cukinijų ir varškės apkepas: gardu, sotu, lengva ir vasariška

Cukinijos auga kaip pašėlusios, o aš tik mąstau, ką skanaus iš jų pagaminus. Noriu atsivalgyti vasarą jų į valias. Pažadu bent 3 receptus su jomis per kelias dienas.

Cukinijų ir varškės apkepas.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Cukinijų ir varškės apkepas.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Cukinijų ir varškės apkepas.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Cukinijų ir varškės apkepas.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Daugiau nuotraukų (2)

„Kviečiu į virtuvę“

Jul 29, 2021, 5:32 PM, atnaujinta Jul 29, 2021, 5:32 PM

Pradedu nuo cukinijų ir varškės apkepo. Skanus, sotus, maistingas. Puikiai tinka vakarienei.

Cukinijų ir varškės apkepas

Porcijos 4. Užtruksite apie 1 val.

Reikės:

  • 2 cukinijų;
  • 500 g grūdėtos varškės;
  • 3 svogūnų su laiškais;
  • 1 skiltelėd česnako;
  • 1 kiaušinio;
  • 2 v. š. kukurūzų miltų;
  • 1 v. š. avižų sėlenų;
  • šlakelio aliejaus;
  • druskos pagal skonį;
  • žiupsnio juodųjų pipirų.

Kaip gaminti

Cukinijas sutarkuojame burokine tarka. Pabarstome druska.

Svogūną ir česnaką nulupame, supjaustome smulkiais gabalėliais. Pakepiname įkaitintame aliejuje.

Nuo cukinijų nupilame susidariusį skystį. Įmaišome grūdėtą varškę, kiaušinį, pakepintas daržoves, suberiame smulkintus svogūnų laiškus, miltus, avižų sėlenas. Pagardiname druska, pipirais. Gerai išmaišome.  

Gautą masę pilame į kepimo indą. Dedame kepti į įkaitintą iki 200 C orkaitę 40 min.

Valgome apkepą su jogurtu, su spirgučių padažu ar tiesiog vieną.

„Kviečiu į virtuvę“

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2021 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.