Nuostabus varškės pyragas: receptas paprastas, o skonis tikrai nenuvils

Lengvas, gaivus ir gardus: šis varškės pyragas tikrai patiks visiems varškės pyragų gerbėjams. Produktai paprasti, kokių rasite kiekvienoje virtuvėje, o skonis tikrai nenuvils.

Varškės pyragas.<br>123rf nuotr.
Varškės pyragas.<br>123rf nuotr.
Varškės pyragas.<br>123rf nuotr.
Varškės pyragas.<br>123rf nuotr.
Daugiau nuotraukų (2)

Lrytas.lt

Aug 6, 2021, 4:18 PM, atnaujinta Aug 2, 2022, 7:47 PM

Pagrindui galite naudoti tiek šokoladinius, tiek paprastus sausainius. Puikiai tiks ir avižiniai!

Patiekite su šviežiomis sezoninėmis uogomis – ir šis pyragas taps tikru vasaros karaliumi.

Varškės pyragas

Reikalingi produktai

Pagrindui:

  • 300 g sausainių
  • 110 g sviesto

Įdarui:

  • 450 g riebios varškės
  • 120 g riebios grietinės
  • 150 g cukraus
  • 1 v. š. citrinų sulčių
  • 3 v. š. miltų
  • vanilės
  • 3 kiaušinių

Kaip gaminti

Sausainius susmulkinkite virtuviniu kombainu iki miltų. Ištirpinkite sviestą, pilkite ant sausainių ir sumaišykite. Mase išklokite kepimo formos dugną ir šonus, dugną paspausdami stiklinės dugnu. Dėkite į šaldiklį ir palaikykite 30 min.

Įdarui varškę dėkite į virtuvinio kombaino indą, ten pat dėkite grietinę, cukrų, citrinų sultis, miltus, vanilę ir viską gerai išplakite.

Atskirai išplakite kiaušinius, atsargiai sumaišykite su varškės mase.

Sukrėskite ant pyrago pagrindo ir dėkite kepti į iš anksto iki 140 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 1 val. 30-45 minutes (nelygu pyrago storis). Varškės masė šonuose turi būti sutvirtėjusi, o centre pajudinus pyragą dar virpėti.

Atvėsinkite ir dėkite į šaldytuvą sustingti mažiausiai 8 valandoms.

Atsargiai išimkite iš formos, puoškite šviežiomis uogomis, apibarstykite milteliniu cukrumi ir patiekite.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.