Reikės:
- 3 kg pomidorų
- 1 kg obuolių
- 2 v. š. cukraus
- 1 v. š. druskos
- 2 skiltelių česnako
- 2 svogūnų
- 0,5 a. š. pipirų
- 0,5 a. š. gvazdikėlių
- 0,5 a. š. malto muskato riešuto
Pomidorus nulupkite, pašalinkite sėklas ir sumalkite arba sutrinkite. Svogūnus ir česnaką smulkiai supjaustykite. Viską pavirkite apie 30 min. Tuomet sudėkite burokine tarka sutarkuotus obuolius.
Virkite dar apie pusantros valandos ant labai silpnos ugnies. Išpilstykite į stiklainius ir užsukite dangtelius.
