Pati skaniausia marinuota silkė: receptas, kuris niekad neatsibosta (18)

„Mūsų šeima švenčių stalo neįsivaizduoja be marinuotos silkės. Receptas senas ir daug kartų patikrintas, bet dar niekam neatsibodo. Rekomenduoju!“ – taip savo receptą apibūdino šilutiškė Diana.

Marinuota silkė.
Marinuota silkė.
Daugiau nuotraukų (3)

Lrytas.lt

Nov 24, 2021, 8:40 AM, atnaujinta Nov 24, 2021, 8:46 AM

Dalijamės jos receptu. Išbandykite ir įvertinkite.  

Marinuota silkė

Reikės:

  • 1 sūdytos silkės su galva
  • 1 vidutinio svogūno
  • kelių citrinos griežinėlių
  • 2–3 lauro lapų
  • juodųjų ir kvepiančiųjų pipirų
  • 2 a. š. medaus
  • 50 ml obuolių acto
  • apie 250 ml vandens
  • 1 v. š. aliejaus

Kaip gaminti

Silkę nuvalykite, išdarinėkite ir supjaustykite griežinėliais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.

Viską sudėkite sluoksniais į 0,75 l talpos stiklainį, suberkite pipirus ir lauro lapelius, dėkite 2-3 citrinos griežinėlius.

Į didesnį puodelį ar dubenėlį pilkite šiltą vandenį, jame išmaišykite medų, galiausiai supilkite actą.  

Užpilkite ant silkės, kad apsemtų, ant viršaus užpilkite aliejaus, uždenkite ir dėkite į šaldytuvą.

Palaikykite bent 12 valandų – ir skanaukite!

„Taip paruošta silkė skani ir su juoda duona, ir su karštomis bulvėmis – tiesiog skanumėlis“, – patikino Diana.

Šis receptas dalyvauja skaitytojų receptų konkurse, kurį skelbia portalas lrytas.lt su „Viči“.

Su vėjo nešamomis snaigėmis artėja laukiamos didžiausios metų šventės. Štai ir prasideda galvos skausmas dėl šventinio stalo.

Projektas „Skanios Kalėdos“ su portalu lrytas.lt ne tik paskatins gaminti gardžius patiekalus, bet ir kvies dalyvauti konkurse bei laimėti prizus!

Kūčioms ruošiate ypatingą silkę pagal močiutės receptą, o gal galite pasigirti naujovišku receptu, dėl kurio aikčioja visi svečiai? Kalėdoms kepate brandintą pyragą, o gal stebinate kitokiais gurmaniškais patiekalais?

Dalinkitės idėjomis, receptais ir nuotraukomis – ir mūsų visų švenčių stalas bus įdomesnis!

Laukiame Jūsų gardžiausių šeimos patiekalų receptų su nuotraukomis ir aprašymu adresu skonis@lrytas.lt iki gruodžio 16 d. Siųsdami receptus, bent trumpai parašykite, kuo jie jums ypatingi. Taip pat pažymėkite, iš kokio miesto esate.

Penkių daugiausia skaitytojų dėmesio sulaukę receptų autoriai bus apdovanoti partnerio „VIČI“ produktų rinkiniais Kūčių ir Kalėdų stalui.

Laimėtojai bus skelbiami gruodžio 17 d.

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2021 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.