Skandinaviškos silkės salotos: receptas tiks ir kasdienai, ir per šventes

Skandinaviškos silkės salotos maloniai stebina nepriekaištingu skoniu ir tuo, kaip paprasta jas pagaminti. Panašios salotos populiarios Švedijoje, Suomijoje, Norvegijoje, ir jų receptų yra turbūt tiek daug, kiek pas mus – baltosios mišrainės versijų.

Silkės, bulvių ir obuolių salotos su garstyčių užpilu.<br>123rf nuotr.
Silkės, bulvių ir obuolių salotos su garstyčių užpilu.<br>123rf nuotr.
Silkės, bulvių ir obuolių salotos su garstyčių užpilu.<br>123rf nuotr.
Silkės, bulvių ir obuolių salotos su garstyčių užpilu.<br>123rf nuotr.
Daugiau nuotraukų (4)

Lrytas.lt

Nov 26, 2021, 12:11 PM, atnaujinta Nov 26, 2021, 12:11 PM

Jų pagrindas – klasikinis silkės ir virtų bulvių duetas, kurį papildo sultingi ir traškūs obuoliai bei aštroko skonio užpilas.

Viskas paprasta, pakankamai greita ir, svarbiausia, patrauklu.

Būkite tikri: skonio derinys yra tiesiog tobulas. Tad šis patiekalas puikiai tiks tiek kasdieniam stalui, tiek šventėms. Išbandykite!

Skandinaviškos silkės salotos

Reikės:

  • 180 g tradicinės silkių filė „Viči“ aliejuje
  • 200 g žalio obuolio
  • 2 virtų kiaušinių
  • 0,5 raudono svogūno
  • 2 su lupena virtų bulvių
  • 1 nedidelės arba pusės didesnės citrinos
  • šviežių krapų, svogūnų laiškų
  • 2 v. š. saulėgrąžų aliejaus
  • 1 a. š. garstyčių (puikiai tiks ir grūdėtosios)
  • druskos
  • pipirų
  • kelių gražgarsčių lapelių (nebūtinai)

Kaip gaminti

Svogūnus supjaustykite plunksnelėmis. Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais ar apskritimais.

Supjaustykite kiaušinius.

Silkę nuvarvinkite ir supjaustykite.

Obuolį nulupkite ir supjaustykite kubeliais, iškart apšlakstykite citrinų sultimis.

Žalumynus sukapokite.

Aliejų sumaišykite su garstyčiomis, įmaišykite vieną šaukštą citrinų sulčių, apliekite salotas ir lengvai sumaišykite.  

Apibarstykite gražgarstėmis ir patiekite.

Skanaus!

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.