Reikės:
- 1 stiklinės anakardžių riešutų
- 1–2 datulių
- 3 puodelių vandens
- 3 v. š. klevų sirupo
- 1/4 stiklinės kakavos miltelių
- 30 g juodojo šokolado
- žiupsnio druskos
- 1/2 a. š. malto cinamono
- 1/2 a. š. vanilės ekstrakto
Kaip gaminti
Anakardžių riešutus bei datules nuplauname, užpilame vandeniu ir palaikome 1 valandą (galima laikyti per naktį). Nupilame vandenį ir nuplauname.
Visus ingredientus (išskyrus šokoladą) dedame į maisto smulkintuvą, užpilame 3 stiklines vandens ir sutriname iki vientisos konsistencijos.
Masę perpilame į puodą, dedame šokoladą ir maišant kaitiname, kol šokoladas ištirps.
Išpilstome, papuošiame zefyriukais ir tiekiame.
Skanaus!
Receptu pasidalijo ne pelno siekiančios organizacijos „Gyvi Gali“ projektas „Nori gali“. „Gyvi Gali“ skatina dažniau rinktis augalinį maistą ir bent vieną dieną per savaitę atsisakyti mėsos, taip prisidedant prie savo sveikatos, planetos ir gyvūnų gerovės. Tą padaryti nebus sunku, nes kiekvieną pirmadienį dalinsimės naujais augaliniais receptais, padėsiančiais pradėti savaitę sveikai, energingai ir skaniai.
Už receptą dėkojame Oksanai ir puslapiui „Sveikas receptas“.