Kalėdoms – dangiškai skanus apelsininis pyragas su šokoladu, kurį norisi valgyti ne tik per šventes

„Kalėdos man neatsiejamos nuo apelsinų ir mandarinų, jais kvepia visi namai. Siūlau išsikepti labai skanų apelsininį kalėdinį pyragą, kuris papuoš švenčių stalą.

Apelsininis pyragas su šokoladu.
Apelsininis pyragas su šokoladu.
Daugiau nuotraukų (3)

Lrytas.lt

Dec 11, 2021, 2:39 PM, atnaujinta Dec 5, 2022, 3:38 PM

Apelsinai ir šokoladas labai dera ir sukuria dievišką skonį. Pyragas tikrai vertas švenčių stalo, bet yra toks skanus, kad norisi kepti ir valgyti ne tik per šventes“, – taip savo pyragą pristatė Vaida iš Utenos.

Dalijamės jos receptu.

Apelsinų pyragas su šokoladu

Reikės:

  • 280 g miltų
  • 1 a. š. kepimo miltelių
  • 230 g sviesto (kambario temperatūros)
  • 220 g cukraus
  • 4 kiaušinių
  • 1 apelsino nutarkuotos žievelės
  • 4 v. š. apelsinų sulčių
  • žiupsnelio druskos

Šokoladiniam glajui:

  • 200 g juodojo šokolado;
  • 50 ml grietinėlės;
  • 1 šaukšto sviesto.

Kaip gaminti

Sviestą išplakite su cukrumi ir žiupsneliu druskos, dėkite po vieną kiaušinius, berkite tarkuotas žieveles, supilkite sultis. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir po truputį berkite į plakamą masę.

Tešlą pilkite į kepimo formą ir kepkite apie valandą 170 laipsnių temperatūroje (kepimo laikas priklauso nuo pyrago storio, tikrinkite mediniu pagaliuku).

Kai pyragas visiškai atvės, paruoškite glajų: visus produktus pakaitinkite ant labai silpnos ugnies nuolat maišydami, kad neprisviltų. Kai masė bus vientisa – nuimkite nuo ugnies, palaikykite kelias minutes ir  pilkite ant pyrago.

 

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.
„Nauja diena“: kaip Lietuvos pramonė atsilieps į gynybos programas?