Meduolinis keksas su džiovintomis slyvomis pavyks net virtuvės naujokams

Šis meduolinis keksas tiks visiems tiems, kurie sako „man nepavyks“ ar „aš nemoku“. O gražiai supakavus, puikiai tiks ir kaip kalėdinė dovana.

Meduolinis keksas su džiovintomis slyvomis.<br>„Skanaus maisto pasaulis“ nuotr.
Meduolinis keksas su džiovintomis slyvomis.<br>„Skanaus maisto pasaulis“ nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

„Skanaus maisto pasaulis“

Dec 19, 2021, 12:55 PM

Meduolinis keksas su džiovintomis slyvomis

Reikės:

  • 450 g miltų
  • 120 g sviesto
  • 250 ml pieno
  • 190 g cukraus
  • 2 kiaušinių
  • 1,5 a. š. kepimo miltelių
  • 200 g džiovintų slyvų
  • 1,5–2 a. š. meduolių prieskonių
  • 2–3 a. š. tirpios kavos grūdelių

Į puodą pilame pieną, cukrų, sviestą kubeliais, meduolių prieskonius ir tirpios kavos grūdelius. Viską lengvai pašildome, kol ištirps sviestas. Neužviriname.

Džiovintas slyvas susmulkiname.

Dubenyje sumaišome miltus su kepimo milteliais.

Kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymų.

Į dubenį pilame pašildytą pieno ir sviesto mišinį, pilame kiaušinių trynius. Įsijojame miltus, dedame smulkintas slyvas. Viską gerai išmaišome.

Kiaušinių baltymus išplakame iki standžių putų ir sudedame į tešlą. Lengvai išmaišome.

Tešlą pilame į norimą formą. Kepame apie 50–60 min., 180 laipsnių temperatūroje.

Leidžiame visiškai atvėsti. Ant viršaus galime pilti šokolado, cukraus pudros glajų. Puošiame pagal fantaziją.

Keksas gaunasi didelis, galima daryti iš pusės porcijos.

„Skanaus maisto pasaulis“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.