Krevečių ir daržovių drebučiai: patiekalas, kuris papuoš bet kokių švenčių stalą

Ant Kalėdų stalo dažnai puikuojasi šaltiena. Šventėms ruošiamą šaltieną mūsų močiutės išpuošdavo gražiausiais įvairiais iš daržovių išpjaustytais raštais.

Krevečių ir daržovių drebučiai.<br>123rf nuotr.
Krevečių ir daržovių drebučiai.<br>123rf nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

Dec 21, 2021, 2:52 PM

Siūlome kiek modernesnį ir lengvesnį patiekalą – daržovių, krevečių ir kiaušinių drebučius.

Atrodo tikrai šventiškai!

Krevečių ir daržovių drebučiai

Reikės:

  • 200 g virtų valytų krevečių (galima pakeisti virta lašiša)
  • 8 kiaušinių
  • 3 virtų morkų
  • šaldytų žaliųjų žirnelių
  • kelių šaukštų konservuotų kukurūzų
  • 8 v. š. želatinos
  • druskos, pipirų

Kaip gaminti

Želatiną išbrinkinkite pusėje stiklinės vandens, supilkite į puodą su 1 l daržovių ar žuvies sultinio ir kaitindami ištirpinkite, tik neužvirinkite.

Kiaušinius išvirkite, žirnelius atšildykite.

Kai drebučių masė atvės, suberkite krevetes, pjaustytas morkas, žirnelius, kukurūzus, berkite druskos, pipirų. Kiaušinius supjaustykite, gražiausius žiedus palikite papuošimui. Likusius sukapokite ir berkite į drebučių masę.

Į apvalią formą su skyle viduryje įliekite vos vos drebučių masės, gražiai sudėkite kiaušinių griežinėlius ir trumpam įdėkite į šaldytuvą, kad drebučiai pradėtų stingti. Kai jie sukietės, ant viršaus supilkite daržovių ir krevečių masę drebučiuose. Dėkite į šaldytuvą ir laukite švenčių!

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.