Lengvai paruošiamas aguonų, jogurto ir uogų pyragas: pagaminsite ryte – mėgausitės vakare

Ryte pasidarai – vakare valgai. Burnoje tirpstantis įdaras, rūgštelės poskonis ir lengvas aguonų biskvitas. Labai lengvai bei greitai pagaminamas pyragas!

Aguonų, jogurto ir uogų pyragas.<br>„Skanaus maisto pasaulis“ nuotr.
Aguonų, jogurto ir uogų pyragas.<br>„Skanaus maisto pasaulis“ nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

„Skanaus maisto pasaulis“

Dec 22, 2021, 5:15 PM

Aguonų, jogurto ir uogų pyragas

Aguoniniam biskvitui reikės:

  • 150 g aguonų
  • 100 g miltų
  • 150 g graikiško jogurto
  • 100 g minkšto sviesto
  • 3 kiaušinių
  • 85 g cukraus
  • 1 a. š. sodos

Kremui:

  • 400 g šviežių (galima šaldytų) uogų mišinio (geriau rūgštesnių)
  • 100 g cukraus
  • 250 g graikiško jogurto
  • 300 g grietinėlės (33 proc.)
  • 25 g želatinos

Kaip gaminti

Biskvitui minkštą sviestą išsukti su cukrumi. Po vieną mušti kiaušinius,  kiekvieną gerai įmaišant, supilti jogurtą. Po to supilti atskirame inde sumaišytus miltus su aguonomis ir soda.

Pilame tešlą į sviestiniu popieriumi išklotą formą (aš naudojau 20×30), kepame apie 20–25 min. 160 laipsnių temperatūroje.

Per tą laiką darome įdarą. Iš uogų ir cukraus išverdame piurė, blenderiu sutriname iki vientisos masės. Pravėsusią masę sumaišome su jogurtu. Želatiną su keliais šaukštais vandens išbrinkiname ir ištirpdome  garų vonelėje (neužverdame), pravėsusią atsargiai supilame į iki standumo išplaktą grietinėlę.

Atsargiai sumaišome jogurto ir grietinėlės mases.

Iškepusį biskvitą perpjauname per pusę, leidžiame atvėsti keletą minučių.  Ant pado pilame kremą, dedame antrą dalį biskvito ant viršaus, lengvai paspaudžiame. Dedame į šaldytuvą 5–6 val. arba per naktį.

Ne per saldus, su rūgštele.

Išsikepk pats ir pasidalink receptu su draugais!

„Skanaus maisto pasaulis“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.