Pyragas su ikrų užtepėle ir lašiša tiks tiek šventiniam, tiek kasdieniam stalui (7)

Šis nesaldus pyragas tiks ir šventiniam, ir kasdieniam stalui, nes yra sotus, skanus ir labai lengvai paruošiamas.

B.Garuckė siūlo nesaldaus pyrago receptą.<br>Asmeninis albumas, studija „Matinė“.
B.Garuckė siūlo nesaldaus pyrago receptą.<br>Asmeninis albumas, studija „Matinė“.
B.Garuckė.<br>Studija „Matinė“.
B.Garuckė.<br>Studija „Matinė“.
Pyragas su ikrų užtepėle ir lašiša.<br>Asmeninis albumas.
Pyragas su ikrų užtepėle ir lašiša.<br>Asmeninis albumas.
Daugiau nuotraukų (3)

Berta Garuckė, tinklaraščio „Cukrinis avinėlis“ įkūrėja

Jan 12, 2022, 5:11 PM, atnaujinta Jan 12, 2022, 5:11 PM

Tai vienas tų patiekalų, kuris akimirksniu nukelia į vaikystės prisiminimus, – kiek pakeistas, palengvintas naudojant sluoksniuotą tešlą, pagardintas stintenių ikrų užtepėle, pikantiškesnis, su daugiau sūrio, bet lygiai toks pat nepaprastas.

Šiam pyragui išskirtinumo suteikia stintenių ikrų užtepėlė – jų yra kelių skonių, tad kaskart galima rinktis vis kitą.

Pyragas su ikrų užtepėle ir lašiša

Reikės:

  • 180 g stintenių ikrų užtepėlės su lašiša
  • kelių didesnių bulvių
  • žiupsnio druskos, juodųjų pipirų
  • 270 g šviežios sluoksniuotos tešlos
  • 1–2 kiaušinių
  • 200 ml neriebios grietinėlės
  • 200 g tarkuoto sūrio
  • 100 g rūkytos lašišos

Kaip gaminti

Bulves išverdame su lupenomis ir atvėsiname. Nulupame, supjaustome kubeliais, pagardiname druska ir juodaisiais pipirais.

Kepimo indą ištepame riebalais ir dedame sluoksniuotą tešlą. Paspaudžiame visus kraštelius, kad tešla dengtų indo šonus.

Į kepimo indą beriame bulves, dedame lašišos gabalėlius ir stintenių ikrų užtepėlę. Pabarstome dalimi sūrio.

Inde išplakame kiaušinį kartu su grietinėle. Plakinį pilame ant pyrago. Užbarstome likusiu sūriu.

Kepame pyragą 200 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių. Patiekiame ką tik iškeptą arba jau atvėsusį.

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.