Krevetės su brokoliais medaus ir česnakų padaže: dangiškai skanus patiekalas vos per pusvalandį

Sultingos salsvo skonio krevetės ir traškūs brokoliai medaus bei česnakų padaže tiks ir lengviems pietums, ir vakarienei. Patikėkite – krevetės  ir brokoliai puikiai dera tarpusavyje.

Brokolių ir krevečių troškinys.
Brokolių ir krevečių troškinys.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

Jan 27, 2022, 4:12 PM

Padvigubinkite padažo ingredientų kiekį, jei mėgstate, kai jo yra šiek tiek daugiau. Paruoštą patiekalą apibarstykite sezamų sėklomis ir patiekite su virtais ryžiais.

Šiam patiekalui reikės nedaug ingredientų, paruošite per pusvalandį – ir dangiškai skanus patiekalas ant stalo! 

Krevetės su brokoliais medaus ir česnakų padaže

Reikės:

  • 350 g nevirtų krevečių
  • 1 v. š. kukurūzų krakmolo
  • 2–3 v. š. sezamų aliejaus
  • svogūnų laiškų (nebūtina)
  • 1 a. š. trinto imbiero 
  • 3 skiltelėmis supjaustytų česnako skiltelių 
  • vidutinio brokolio, suskirstyto žiedynėliais 
  • 4–5 v. š. sojų padažo
  • 2 v. š. ryžių acto 
  • 1 a. š. medaus 
  • aitriųjų paprikų dribsnių pagal skonį
  • sezamų sėklų apibarstyti

Kaip gaminti 

Krevetes nuvalykite, nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir apibarstykite krakmolu. 

Įkaitinkite didelę keptuvę, pilkite 1 šaukštą aliejaus, suberkite krevetes ir nuolat maišydami kepkite 3–4 minutes, kol krevetės taps šviesiai rožinės spalvos. Neperkepkite.

Suberkite į dubenį ir atidėkite į šalį. 

Į keptuvę pilkite šaukštą aliejaus, sudėkite pjaustytus svogūnų laiškus, jei juos naudosite, imbierą ir česnaką, maišydami pakepinkite 45 sekundes. Kiaurasamčiu išgriebkite iš aliejaus ir sudėkite į lėkštę su krevetėmis.

Į keptuvę pilkite dar vieną šaukštą aliejaus, suberkite brokolius ir maišydami apkepkite maždaug dvi minutes. 

Atgal į keptuvę sudėkite krevetes, supilkite sojų padažą, ryžių actą, medų, berkite aitriųjų paprikų dribsnius ir leiskite užvirti. Kaitinkite dar minutę arba tol, kol brokoliai taps traškūs.

Apibarstykite sezamų sėklomis ir iškart patiekite su virtais ryžiais.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.