Nuostabaus skonio desertas, kuris pavyks visiems

Gražus, greitai ir labai lengvai pagaminamas desertas. Produktų ir laiko sąnaudos išties mažos, be to, jį lengvai pasigamins ir tie, kurie su konditerija dar neturėjo jokio santykio. 

 Desertas.<br>„Food for soul“.
 Desertas.<br>„Food for soul“.
Daugiau nuotraukų (1)

„Food for soul“

Mar 6, 2022, 1:09 PM, atnaujinta Mar 6, 2023, 7:25 PM

Skonis tikrai nuostabus, ypač antrą dieną, tad leiskite šaldytuve pastovėti ir susigulėti.

Biskvitui (pagrindui) reikės:

  • 4 kiaušinių
  • 100 g cukraus 
  • 30 g miltų 
  • 30 g kakavos
  • druskos žiupsnelio

Kremui reikės:

  • 600 ml riebios grietinėlės
  • 60 g miltelinio cukraus 
  • 1 v. š. kakavos
  • pusės citrinos sulčių

Viršui reikės:

  • 100 g šokolado
  • 65 ml pieno
  • biskvito trupinių (galima rinktis šokolado drožles)

Kaip gaminti

Iškepame biskvitą 24–28 cm skersmens formoje, 180 laipsnių temepratūroje apie 25 min. ir leidžiame jam visiškai atvėsti (aš kepiau iš vakaro). 

Nupjauname peiliu, skirtu duonai, biskvito viršutinę dalį ir atidedame. Ji puikiai tik trupiniams. 

Atšaldytame inde maksimaliu greičiu plakame šaltą grietinėlę, dedame miltelinį cukrų, spaudžiame citrinos sultis. Labai svarbu neperplakti, todėl procesą atidžiai stebėkite. 

Standžiai suplaktą grietinėlę padaliname į dvi dalis, dedame į skirtingus indus. Į vieną dalį įsijojame kakavą ir atsargiai išmaišome. Kakavą reikia įsijoti, o ne dėti šaukštu, kad nebūtų gumulėlių, nes juos bus sunku išmaišyti. 

Biskvito blyną dedame atgal į formą, kuriame jis kepė. Sulaistome šiek tiek pienu, kad būtų drėgnesnis ir mentele dedame baltą plaktos grietinėlės sluoksnį, gražiai ir tolygiai paskirstydami. 

Ant balto išlyginto sluoksnio dedame plaktą grietinėlę maišytą su kakava, gražiai ir tolygiai paskirstome. 

Mažame puode ištirpiname šokoladą su pienu ir užpilame ant viršaus. Dedame į šaldytuvą 2–3 val., o geriausia palikti per naktį, jeigu iškentėsite neparagavę. 

Iš nupjauto biskvito viršaus smulkintuvu padarome trupinius ir papuošiame viršų. Galima puošti šokolado drožlėmis, uogomis ir viskuo, kas tik jums patinka. 

„Food for soul“

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.