Kario sriuba su kalakutiena ir avinžirniais
Reikės:
- 250 g kalakutienos
- 1 skardinės avinžirnių
- 1 skardinės konservuotų smulkiai pjaustytų pomidorų
- 1 skardinės kokosų pieno
- 400 ml vandens
- sultinio kubelio
- 1 svogūno
- 2 skiltelių česnako
- 2 v. š. kario prieskonių
- 2 a. š. aitriųjų paprikų dribsnių
- kepintų anakardžių
- petražolių
Kaip gaminti
Aliejuje pakepinkite smulkiai pjaustytą svogūną, įspauskite česnaką. Sudėkite kalakutieną ir viską apkepkite.
Sudėkite kario prieskonius, aitriųjų paprikų dribsnius ir viską gerai išmaišykite.
Sudėkite pomidorus ir vandenyje ištirpintą sultinio kubelį.
Supilkite kokosų pieną, sudėkite avinžirnius ir viską virkite apie 10 minučių.
Pagardinkite druska ir pipirais.
Patiekite su kepintais anakardžiais bei petražolėmis.
Skanaus!
