Makaronų salotos su sezamų sėklų padažu

Tinklaraštis „Pick Up Limes“ pasidalijo makaronų salotų su tahinio – sezamų sėklų – padažu. Išbandykite!

Makaronų salotos su sezamų sėklų padažu.<br>„Pick Up Limes“.
Makaronų salotos su sezamų sėklų padažu.<br>„Pick Up Limes“.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

Mar 21, 2022, 8:49 AM

Makaronų salotoms reikės:

  • 3 puodelių sausų „fusilli“ makaronų 
  • 1½ puodelio (246 g) virtų avinžirnių 
  • 2 raudonųjų saldžiųjų paprikų, supjaustytų kubeliais 
  • ½ agurko, supjaustyto
  • ¾ puodelio (12 g) šviežių krapų, supjaustytų 
  • ½ puodelio (75 g) kalamata alyvuogių, perpjautų per pusę 
  • 3 v. š. (30 g) smulkinto raudono svogūno (ar daugiau, pagal skonį)

Padažui reikės:

  • 120 ml tahinio (sezamų sėklų pasta)
  • 45 ml šviežių citrinos sulčių 
  • 2 skiltelių česnako, traiškyto
  • 1/3 puodelio vandens
  • 1 v. š. alyvuogių aliejaus
  • 1 v. š. raudonojo vyno acto 
  • 1 a. š. maltų kuminų
  • 1 a. š. džiovintos paprikos miltelių
  • ¼ a. š. druskos

Kaip gaminti

Išvirkite makaronus „al dente“ ir nusunkite vandenį.

Kol makaronai verda, supjaustykite daržoves.

Sudėkite visus padažui skirtus ingredientus į dubenį ir išplakite. Jei atrodys, kad padažas per tirštas, pridėkite vandens.

Dideliame dubenyje sumaišykite viską kartu.

Skanaus!

Už receptą dėkojame organizacijai „Gyvi gali“ ir „Pick up limes“.

 „Gyvi Gali“ skatina dažniau rinktis augalinį maistą ir bent vieną dieną per savaitę atsisakyti mėsos, taip prisidedant prie savo sveikatos, planetos ir gyvūnų gerovės. 

Norėdami komentuoti turite prisijungti.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.