Braškiniai keksiukai su kremu vien tik iš augalinių produktų

Išbandykite braškinius keksiukus su kremu vien tik iš augalinių produktų.

Braškiniai keksiukai su kremu.
Braškiniai keksiukai su kremu.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

Mar 28, 2022, 9:23 AM

Keksiukams reikės:

  • 220 g miltų
  • 100 g rudojo cukraus
  • 1 a. š. kepimo miltelių
  • 0,5 a. š. druskos
  • 150 ml ryžių ar kokosų pieno
  • 80 ml kokosų aliejaus
  • pjaustytų šviežių braškių

Kremui:

  • 150 g augalinio sviesto pakaitalo
  • 300 g miltelinio cukraus
  • braškių sirupo

Kaip gaminti

Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių.

Miltus, cukrų, druską, kepimo miltelius persijoti į vieną dubenį. Pašildyti kokosų aliejų ir pieną.

Sumaišyti skystus ir sausus ingredientus rankiniu – ne elektriniu – plaktuvu, kol neliks didelių miltų gumuliukų. Nepermaišyti.

Keksiukų formelėse sluoksniuoti ingredientus: tešla, braškių gabalėliai, tešla. Kepti įkaitintoje orkaitėje 23 min ir atvėsinti.

Kambario temperatūros sviesto pakaitalą plakti elektriniu plaktuvu, palaipsniui vis pridedant miltelinį cukrų ir braškių sirupą. Kremą sudėti į konditerinį švirkštą ir kelias minutes palaikyti šaldytuve.

Dekoruoti atvėsintus keksiukus.

Keksiukus šaldytuve, uždarytame inde, galima laikyti iki 4 dienų. Išėmus iš šaldytuvo rekomenduoju palaikyti keksiukus kambario temperatūroje apie 20 min., kremas taps minkštesnis, o keksiukas puresnis.

Skanaus!

Už receptą dėkojame organizacijai „Gyvi gali“ ir Aistei Eglynei.

 „Gyvi Gali“ skatina dažniau rinktis augalinį maistą ir bent vieną dieną per savaitę atsisakyti mėsos, taip prisidedant prie savo sveikatos, planetos ir gyvūnų gerovės. 

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2023 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.