Jeigu mėgstate balandėlius, išbandykite šią ukrainietišką kopūstienę – tikrai patiks

Kai pasidalinau šios ukrainietiškos sriubos nuotrauka, sulaukiau daug klausimų: kada receptas? Kaip ją pagaminti? 

Ukrainietiška kopūstienė.<br>„Samčio užrašai“.
Ukrainietiška kopūstienė.<br>„Samčio užrašai“.
Ukrainietiška kopūstienė.<br>„Samčio užrašai“.
Ukrainietiška kopūstienė.<br>„Samčio užrašai“.
Ukrainietiška kopūstienė.<br>„Samčio užrašai“.
Ukrainietiška kopūstienė.<br>„Samčio užrašai“.
Daugiau nuotraukų (3)

Odeta Kudopčenkienė, „Samčio užrašai“

2022-04-27 13:50, atnaujinta 2023-05-02 11:02

Dalinuosi receptu sriubos, kuri patiks balandėlių mėgėjams. 

Ukrainietiška kopūstienė

Reikalingi produktai:

  • 1 šaukštas aliejaus
  • 450 g mėgstamo faršo (rekomenduojama jautienos, bet aš naudojau kiaulienos)
  • 1 didelis svogunas
  • 6 česnako skiltelės
  • 1 kopūstas
  • 3/4 stiklinės nevirtų ryžių
  • nedidelė skardinė konservuotų pomidorų
  • 2 šaukštai  pomidorų pastos
  • 2,5 l jautienos sultinio arba kokį mėgstate
  • 2 lauro lapai
  • druskos ir pipirų pagal poreikį

Kaip gaminti

Įkaitiname aliejų dideliame puode.

Apkepiname įkaitintame aliejuje smulkintus svogūnus  ir česnakus. Dedame maltą mėsą  ir kepiname, kol mėsa iškeps. Užtruks  apie 7 min.

Sudedame smulkintą kopūstą ir likusius produktus. Užviriname sriubą ir verdame dar 25 min., kol daržovės ir ryžiai išvirs.

Išimame lauro lapus.

Pilstome į dubenėlius ir skanaujame.

„Samčio užrašai“

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.