Tiesa, valgyti ir gaminti norisi šiek tiek mažiau, bet laiką praleisti lauke yra tiesiog privaloma.
Dalinuosi su jumis užkandžių rutuliukų idėja su krabų lazdelėmis. Nežinau, kaip jūs, bet aš kartais imu ir užsinoriu krabų lazdelių. Taigi, užkandžių idėja su jomis.
Užkandžių rutuliukai su krabų lazdelėmis
Porcijos 2. Užtruksite apie 10 min.
Reikės:
- 2 riekių sumuštinių duonos;
- 2 virtų kiaušinių;
- 5–6 krabų lazdelių;
- žiupsnio druskos;
- 1 v. š. majonezo;
- 1 a. š. juodųjų ikrų;
- 1 a. š. raudonųjų ikrų;
- 1 v. š. smulkintų krapų;
- kelių salotų lapų;
- saujelės pipirnių papuošti.
Kaip gaminti
Sumuštinių duoną paskrudiname, supjaustome trikampėliais.
Kiaušinius nulupame ir sutriname šakute kartu su majonezu. Į kiaušinių masę dedame smulkintas krabų lazdeles, ikrus, krapus, druską. Gerai išmaišome.
Ant duonos trikampėlių dedame salotos. Iš paruoštos kiaušinių ir krabų lazdelių masės formuojame nedidelius rutuliukus ir dedame ant viršaus. Puošiame pipirnėmis, bet puikiai tiks ir krapai.
