Net namuose suplanavusi gaminti vieną patiekalą,finale šeima gauna visai ką kitą nei aš buvau žadėjusi.
Turiu būtinai paskelbti šį receptą, nes sekėjai baigia užatakuoti žinutėmis: kada bus receptas?
Tik noriu pasakyti, kad gaminkite jį su kokybiškomis, mėgstamomis garstyčiomis.
Tik noriu pasakyti, kad gaminkite jį su kokybiškomis, mėgstamomis garstyčiomis.
Susiję straipsniai
Kiaulienos nugarinė su garstyčiomis
Reikalingi produktai:
- 4 kiaulienos nugarinės gabaliukai (galite naudoti vištieną)
- 1/2 šaukštelio itališkų prieskonių
- druskos ir pipirų pagal skonį
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai sviesto
- 3 skiltelės česnako
- 4 pievagrybiai
- 1 poras
- 1 stiklinė sultinio (geriausia vištienos)
- 125 ml riebios grietinėlės
- 2 šaukštai Dižono garstyčių
- 1 šaukštas medaus
Kaip gaminti
Kiaulieną lengvai pamuškite ir įtrinkite druska, pipirais ir itališkais prieskoniais.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepinkite kiaulieną po 3–4 min. iš kiekvienos pusės.
Išimkite kiaulieną ir atidėkite į šoną.
Į tą pačią keptuvę dėkite sviestą ir smulkintus česnakus, poro baltąją dalį ir pievagrybius. Pakepinkite 1 min.
Supilkite sultinį, grietinėlę, dėkite medų, garstyčias ir maišydami pavirkite dar 4 min. Sudėkite atgal kiaulieną ir dar pakaitinkite 2 min.
Valgykite su norimu garnyru.