Dalijamės jos receptu – išbandykite!
Netikras zuikis su džiovintais obuoliais ir kadagių uogomis
Sudėtinės dalys:
- 1,5 kilogramo kiaulienos kumpio (malto, neriebaus)
- 1 kiaušinis
- 1 svogūnas
- 2 riekės batono
- 1 sauja džiovintų obuolių
- 1 saujelė kadagio uogų
- 2 šaukštai manų kruopų
- 1 šaukštelis druskos
- 1 gabalėlis salierų stiebų
- 3 žiupsneliai penkių pipirų mišinio
- 3 žiupsneliai maltų lauro lapų
- 2 žiupsneliai maltų kalendrų
- 2 žiupsneliai čiobrelių
- 3 žiupsneliai česnakų granulių
- 2 žiupsneliai džiovintų raudonėlių
- 2 žiupsneliai džiovintų bazilikų
Kaip gaminti
Karštu vandeniu nuplikyti obuolius.
Batoną užpilti pienu ir palikti mirkti.
Kai išmirks, nusunkti.
Svogūną, salierą sutarkuoti.
Į maltą mėsą suberti prieskonius, druską ir palaikyti bent jau valandą.
Sudėti tarkuotas daržoves, batoną, įmušti kiaušinį, suberti manus, kadagių uogas, gerai išminkyti.
Suformuoti ovalus – „zuikius“, pavolioti džiūvėsėliuose, dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą.
Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie valandą.
Skanaus!
Artėja didžiausios metų šventės – Kalėdos ir Naujieji metai. Ta proga portalas lrytas.lt ir „Senukai“ skelbia skaitytojų receptų konkursą.
Per šias šventes stalus nuklojame įvairiausiais patiekalais – nuo tradicinės silkės, žuvies patiekalų ar kūčiukų iki įmantrių kepsnių ar pyragų. Tikrai kiekvienas turi kuo pasigirti ir nustebinti – ar tai būtų firminė mišrainė, ar pyragėliai su grybais, ar desertas.
Dalinkitės savo šeimos ir draugų pamėgtais šventiniais arba advento laikotarpio receptais – ir laimėkite vertingus prizus.
Daugiausia dėmesio sulaukusių receptų autoriai bus apdovanoti virtuvės prietaisais, kurie palengvins maisto gaminimą tiek kasdien, tiek per šventes.
Konkurso rėmėjas – „Senukai“ – skiria net aštuonis prizus: lėtaeigę sulčiaspaudę „Tefal Infiny Juice“, kokteilių plaktuvą „Tefal Perfectmix“, sumuštinių keptuvę „Tefal Snack Collection“, 4 puodų komplektą „Tefal Ingenio Induction“, 2 keptuvių komplektą „Tefal Ingenio Induction“, rankinį trintuvą „Tefal quickchef“, virtuvinį kombainą „Kenwood“, rankinį trintuvą „Braun“.
Aštuonis laimėtojus išrinks portalo lrytas.lt ir „Senukų“ darbuotojai, vertindami receptų populiarumą ir išskirtinumą.
Receptus su nuotraukomis ir aprašymais siųskite iki gruodžio 30 d. adresu: skonis@lrytas.lt, visi šventiniai receptai – rubrikoje Skanios Kalėdos.
Laimėtojus skelbsime 2023 m. sausio 2 d.
Asmens duomenų naudojimas
Konkurso dalyviai, dalyvaudami konkurse, taip pat sutinka, jog UAB Lrytas ir UAB Kesko Senukai Lithuania, siekdami vykdyti savo, kaip konkurso organizatorių įsipareigojimus, tvarkys jų asmens duomenis konkurso nugalėtojų nustatymo ir prizo jiems įteikimo tikslu. Šie duomenys bus sunaikinti pasibaigus konkursui ir įteikus prizą. Duomenys tvarkomi laikantis Bendrojo duomenų apsaugos reglamento nuostatų.
