O jau tokių pusryčių tikrai niekas nenorės pramiegoti!
Traškūs vafliai
Reikės:
- 320 g miltų
- 4 kiaušinių
- 120 ml gazuoto mineralinio vandens
- 120 g sviesto
- 120 g cukraus
- 1 a. š. vanilinio cukraus
- 2 a. š. kepimo miltelių
Kaip gaminti
Sviestą ištirpinkite ir palikite atvėsti.
Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais, cukrumi, vaniliniu cukrumi. Supilkite atvėsusį sviestą, mineralinį vandenį ir gerai išmaišykite.
Kiaušinius gerai išplakite ir supilkite į tešlą, viską gerai išmaišykite. Jeigu tešla per tiršta, pilkite dar mineralinio vandens – tešla turi būti tiršta, bet lengvai kristi nuo šaukšto.
Tešlą palikite pastovėti mažiausiai valandą kambario temperatūroje.
Kepkite vaflius gerai įkaitintoje vaflinėje.
Patiekite iškart.
Skanaus!
