Ypatingo kvapo ir skonio keksiukams suteikia cinamonas. Jie patiks ir mažiems, ir dideliems, tad išsikepkite.
Morkų keksiukai
Reikės:
- 100 g morkų, smulkiai sutarkuotų
- 80 g cukraus
- 1 kiaušinio
- 70 g augalinio aliejaus
- 110 g miltų
- saujelės graikinių riešutų, sukapotų (nebūtina)
- 0,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 0,25 arbatinio šaukštelio valgomosios sodos
- trečdalio arbatinio šaukštelio malto cinamono
Susiję straipsniai
Kaip gaminti
Smulkiai tarkuotas morkas sumaišykite su cukrumi.
Įkulkite kiaušinį, supilkite aliejų, suberkite riešutus.
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, soda, cinamonu ir imbieru. Įmaišykite į morkų masę.
Tešlą supilkite į riebalais išteptas keksiukų formeles.
Dėkite kepti į 180 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepkite apie 25–35 minutes, nelygu keksiukų dydis. Ar iškepė, tikrinkite mediniu pagaliuku.
Leiskite atvėsti ant grotelių ir skanaukite su arbata ar pienu.