Nepavykti negali!
Ingredientai:
- makaronai (naudojau dideles kriaukles)
- stirnienos faršas
- svogūnas, česnakas
- trinti pomidorai savo sultyse
- tarkuotas sūris
- sultinys
- druska, pipirai, česnakas, saldžiųjų paprikų milteliai, aitriųjų paprikų milteliai, mėsos prieskoniai ir kiti
- krapai
Kaip gaminti
Į puodą su vandeniu pilame šiek tiek aliejaus ir apverdame makaronus apie 5 min. Perplauname šaltu vandeniu ir atidedame į šoną.
Keptuvėje apkepame faršą su svogūnu, česnaku ir prieskoniais.
Pasiruošiame indą, kuriame apkepsime makaronus. Trintus pomidorus savo sultyse šiek tiek praskiedžiame sultiniu, pagardiname druska, pipirais ir pilame ant pasiruošto indo dugno, tolygiai paskirstome.
Imame po vieną kriauklę, dedame faršą ir guldome į indą. Taip kartojame, kol indas bus pilnas.
Visus makaronus apšlakstome trintų pomidorų ir sultinio mišiniu, beriame tarkuoto sūrio, žalumynų ir dedame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
Kepame apie 20 min.
Skanaus!
