Buvo ir daug prašymų nieko nekeisti, nes viskas tinka ir patinka.
Kadangi sergu, bet šeimai valgyti vis tiek reikia, paruošiau ypač lengvai pagaminamą troškinį viename puode. Kviečiu išbandyti.
Ingredientai:
- 3 morkos
- 2 paprikos
- 4 skiltelės česnako
- 1 svogūnas
- šlakelis alyvuogių aliejaus
- 4 bulvės
- 450 g kalakutienos faršo
- 2 šaukštai nevirtų ryžių
- 1 kiaušinis
- 1 šaukštelis vištienos prieskonių
- druskos ir pipirų pagal skonį
- 1 šaukštas pomidorų pastos
- daržovių sultinio
Kaip gaminti
Puode šlakelyje aliejaus pakepiname tarkuotas morkas, smulkintus svogūnus, paprikas. Sudedame smulkintus česnakus. Kai daržovės suminkštėja, dedame kubeliais pjaustytas bulves.
Į kalakutienos faršą dedame kiaušinį, nuplautus ryžius, vištienos prieskonius, pipirus, druską ir išmaišome. Formuojame graikinio riešuto dydžio kukuliukus. Dedame į puodą. Užpilame sultiniu (kad vos vos apsemtų viską) ir troškiname 25–30 min. ant vidutinės kaitros.
Likus 5 min. iki troškinimo pabaigos įdedame pomidorų pastos ir išmaišome. Baigiame troškinti.
