Porcijos 10.
Užtruksite gamindami apie 20 min., pyragas keps apie 1 val.
Reikės:
- 4 kiaušinių;
- 250 g rudojo cukraus;
- 100 g baltojo cukraus;
- 200 g sviesto;
- 2 v. š. krakmolo;
- 300 g miltų;
- 2 a. š. kepimo miltelių;
- 3 morkų;
- 3 obuolių;
- 1 a. š. cinamono;
- 0,5 a. š. maltų gvazdikėlių.
Kaip gaminti
Kiaušinius išsukame su cukrumi ir ruduoju cukrumi. Sviestą ištirpiname ir jau šiek tiek pravėsusį supilame į kiaušinių ir cukraus plakinį.
Suberiame prieskonius, įsijojame miltus su kepimo milteliais, išmaišome.
Obuolius ir morkas nulupame ir sutarkuojame smulkia tarka, įmaišome į pyrago tešlą.
Kepimo skardą ištepame sviestu.
Supilame jau paruoštą tešlą ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 1 val.
