Darbo nedaug, o skonis geras.
Man jie visada gaunasi kitokie, nes tai kokia sėkla kita įkrenta, tai uoga.
9 kiekiai didesnių keksiukų.
Bananų ir šilauogių keksiukai
Reikės:
- 250 g kreminės varškės;
- 200 g pilno grūdo kvietinių miltų;
- 200 ml kefyro;
- 50 g šilauogių;
- 2 bananai;
- 2 kiaušiniai;
- 30 g maltų chia sėklų;
- 30 g linų sėklų;
- 30 g smulkintų migdolų;
- 10 g kepimo miltelių;
- žiupsnelio druskos;
- šiek tiek banano papuošimui.
Gamybos eiga:
Bananus gerai sutrinu šakute, maišau su kiaušiniais. Naudoju mikserį ir paeiliui maišant dedu visus produktus. Miltus ir šilauoges paskutinius. Tešlą dedame į keksiukų formeles ir papuošiu 2 banano griežinėliais. Kepu apie 30 minučių 160 laipsnių temperatūroje su vėjeliu. Iškepus leidžiu keksiukams atvėsti. Keksiukai gaunasi drėgni.
Skanaus!
