Be galo skanus desertas – sveikas tinginys: mažiau kalorijų, be pieno produktų

Tinginio pristatinėti tikrai nereikia – jis yra vienas populiariausių desertų tarp lietuvių. Šis skanėstas be galo skanus ir lengvai pagaminamas. Kartu jis ir labai kaloringas, saldus – su sveika mityba tikrai neturi nieko bendro.

Sveikas tinginys yra mažiau kaloringas, be pieno produktų, tinka net veganams.<br>„Skanauk su Aušra“.
Sveikas tinginys yra mažiau kaloringas, be pieno produktų, tinka net veganams.<br>„Skanauk su Aušra“.
Sveikas tinginys.<br>„Skanauk su Aušra“.
Sveikas tinginys.<br>„Skanauk su Aušra“.
Sveikas tinginys.<br>„Skanauk su Aušra“.
Sveikas tinginys.<br>„Skanauk su Aušra“.
Gaminimo procesas.<br>„Skanauk su Aušra“.
Gaminimo procesas.<br>„Skanauk su Aušra“.
Daugiau nuotraukų (4)

„Skanauk su Aušra“

Mar 11, 2024, 6:23 PM, atnaujinta Mar 19, 2024, 2:45 PM

Nors ir mėgstu tradicinį tinginį, bet sugalvojau, kad reikia pasigaminti ir kiek kitokią jo versiją. Šis sveikas tinginys yra mažiau kaloringas, be pieno produktų, tinka net veganams.

Jį gaminau iš sausainių, kokosų kremo ir juodojo šokolado. Žinoma, šis tinginys vis tiek yra saldumynas, kuriuo reikia mėgautis saikingai.

Man šis sveikas tinginys tikrai patiko, bet iškart įspėju, kad jis bus mažiau saldus ir mažiau riebus nei tradicinis. Kažkam tai bus privalumas, o kažkam trūkumas.

Kaip pagaminti šį sveiką tinginį?

  • Sausainius galima rinktis pačius įvairiausius. Puikiai tinka įprasti „Gaidelio“ sausainiai, naudojau becukrius sausainius. Juose naudojami saldikliai, todėl jautresniam skrandžiui šie sausainiai gali netikti. Taip pat jie yra gan minkšti.
  • Juodąjį šokoladą geriausia rinktis, kuriame yra apie 70 proc. kakavos. Toks šokoladas dar nebus kartus. Naudojau žiupsnelį vanilinio cukraus, kuris suteikė saldumo tinginiui.
  • Kokosų kremą naudojau „Santa Maria“, 24 proc. riebumo. Man jis pasirodė tinkamiausias šiam tinginiui.
  • Taip pat naudojau po saują džiovintų spanguolių ir graikinių riešutų. Pastaruosius rinkitės kuo šviežesnius, nes šie riešutai greitai apkarsta. Žinoma, puikiai tinka ir kiti riešutai, džiovinti vaisiai.
  • Tinginį palikau sustingti keksų kepimo formoje, išklotoje maistine plėvele. Jį kiek paspaudžiau į apačią ir palikau per naktį šaldytuve. Šį tinginį galima formuoti ir įprastai – įvynioti į maistinę plėvelę. Šis sveikas tinginys puikiai sustingo ir gerai išlaikė savo formą.

Sveikas tinginys

Ingredientai:

  • 2 (po 170 g) pakelių sausainių;
  • 250 g kokosų kremo (naudojau „Santa Maria“ 24 proc.);
  • 100 g juodojo šokolado (geriausia naudoti 70 proc. kakavos);
  • saujos graikinių riešutų;
  • saujos džiovintų spanguolių;
  • žiupsnelio vanilinio cukraus.

Gaminimas:

Dideliame dubenyje sausainius rankomis sutrupinkite iki nedidelių trupinių. Peiliu sukapokite riešutus, pasmulkinkite spanguoles. Viską išmaišykite.

Į prikaistuvį supilkite kokosų kremą, sudėkite šokoladą ir viską atsargiai ištirpinkite ant neaukštos kaitros. Įberkite žiupsnelį vanilinio cukraus.

Šokolado masę supilkite ant sausainių, viską sumaišykite.

Į keksų kepimo formą įdėkite maistinę plėvėlę, sukrėskite tinginį. Paspauskite į apačią, išlyginkite. Padėkite nakčiai į šaldytuvą.

„Skanauk su Aušra“

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.
„Lietuva tiesiogiai“: kokį signalą partijoms siunčia rinkimų rezultatai?