Idealus greito deserto prie kavos variantas.
Šis gaminimo būdas labai patogus valgyti kruasanus, nes skonis toks pat, bet kepinys netrupa. Ir iškepa greičiau nei orkaitėje.
Kruasanai su uogomis
Susiję straipsniai
Reikės:
- 4 kruasanų (aš naudojau paprastus be įdaro);
- 250 g maskarponės sūrio;
- 100 ml grietinėlės 35 % riebumo;
- 3 šaukšteliai cukraus;
- 2 šaukštai paruoštos ir atvėsintos stiprios espreso kavos;
- uogų pagal poreikį.
Gaminimas:
Šaldytus kruasanus atšildykite, bet ne iki galo.
Įkaitinkite širdelių blynų keptuvę (jokių riebalų nereikia).
Dėkite per vidurį suminkštėjusį kruasaną, lengvai paspauskite ir kepkite, kol kruasanas iškeps. Man užtruko apie 2 minutes.
Kremui visus ingredientus išplakite su mikseriu iki standumo. Dėkite į konditerinį maišelį ir išspauskite kremo ant kruasano. Puoškite uogomis.